학교급식에서 제공되는 급식의 국물 염도에 대해 알려드립니다.국물염도 측정은 당일제공되는 국물을 떠서 45도씨 정도로 식힌 후 측정합니다.오늘(9월5일) 중식에 제공된 알탕의 국물염도는 0.8% 이었습니다.앞으로도 지속적으로 국물염도를 측정하여 올리도록 하겠습니다.
