1학년 외식조리과 과목과 출판사는 다음과 같습니다.
감사합니다!
도서명
출판사
국어
㈜비상교육
수학
영어
㈜천재교육
통합과학
통합사회
㈜미래엔
운동과 건강
음악
㈜아침나라
미술
㈜천재교과서
진로와 직업
㈜성림출판
식품과 영양
(주)서울교과서
급식관리
광주광역시교육청
한국조리(NCS)Ⅰ
한국직업능력개발원
서양조리(NCS)Ⅰ