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2022. 식생활관 현대화 사업에 따른 위탁급식 안내
작성자 곽미월 등록일 22.04.25 조회수 41
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2022. 식생활과  현대화 사업(리모델링)이 시행됨에 따라 부득이하게  공사기간 동안 위탁급식(도시락)」을 제공하게 되었습니다. 따라서 아래와 같이 안내드립니다.

식생활관 현대화 사업 관련 안내

1. 현대화 개선사항

- HACCP 기준에 부합되는 급식 시설 및 설비, 기구를 구비하여 보다 안전하고 위생적인 급식 제공

- 조리실 리모델링으로 전처리실, 조리실, 세척실 등 구획 구분

- 식당 천장 석면철거 및 리모델링으로 쾌적한 급식환경 조성

- 급식관리실, 휴게실, 샤워·화장실 기준면적 확보로 처우개선 및 복지향상

2. 현대화 사업 공사 예정 기간

- 202251~ 2022831(123)

- 공사 진행에 따라 변경될 수 있음

3. 현대화 사업으로 인한 급식 대체 방법

위탁 급식(도시락) 기간

202252~ 2022831

위탁 급식일수

63(5:20/6:20/7:17/8:6)

기간 중 급식 인원

205(초등 125/유치원 60/교직원 20)

공사 기간 중 급식 방법

위탁 급식(도시락 운반, 교내 배식)

위탁 급식 업체 및 소재지

모락모락(제천시 탑안로)

위탁급식비 단가

4,900

식단구성

13(, , 볶음류, 무침류, 김치류), 후식, 생수

급식 제공 방법

일회용 도시락(친환경소재) 활용

수저류는 매회 살균 세척하여 재사용

식단표 및 급식 제공 사진 게시

당일 제공 된 급식(도시락) 사진 및 식단표 홈페이지 게시

급식 시간별 진행 과정

11:50 ~ 12:00 도시락 학교 도착. 유치원 및 각 학급 운반

12:00 ~ 13:00 식사 준비 및 교실 도시락 식사

13:00 ~ 위탁업체 수거 및 정리

4. 식중독 예방

- 외부음식 반입 금지: 외부음식 및 가정 도시락 반입 불가

- 식사 후 남은 도시락(음식물) 전량 회수: 음식물 외부 반출 및 식사 시간 외 섭취 불가

학교급식은 무상급식이므로 가정에서 도시락을 지참하거나 외부 배달 음식을 시켜 먹는 일은 허용되지 않습니다. 아주 불가피한 경우 학교장의 허가를 받아야 하며, 보존식을 필히 보관하여야 합니다. 보존식은 18이하에서 144시간 이상 보관하여야 하며 만일의 사태에 대비한 역학조사용으로 사용됩니다. 학부모님과 학생 여러분의 협조 바랍니다.

 

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