2021년 오늘 12월 22일(음력 11월 19일)

중동지(中冬至)입니다.

24절기중 22번째 절기인..

동지는 일년 중에 낮이 가장 짧고 밤이 가장 길어

옛 어른 들은 '음(陰)'이 극에 달하는 날이라 했습니다.

이 날을 시작으로 낮이 다시 길어지기 시작하기 때문에

'양(陽)'의 기운이 새롭게 태어나는 날‘

즉 '새해의 시작을 알리는 절기', ’작은 설‘ 라고 합니다.
동짓날에는 액운을 쫓는 의미에서 팥으로 죽을 만들어 먹었습니다.

음력 11월 중순에는 ‘중동지’라 하여 팥죽 또는 팥시루떡을 주로 해 먹었습니다.

팥은 영양학적으로 폴리페놀이 풍부하여 노화 및 각종 질병의 원인이 되는 활성산소 제거에 좋으며 칼륨이 많아 체내의 나트륨을 배출시켜줄 뿐만 아니라 폴리페놀이 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮춰 주기도 합니다.