10월식단표,영양교육( 머리를 좋게)영양표시/학부모연수자료 |
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작성자 | 김민정 | 등록일 | 12.10.05 | 조회수 | 74 |
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머리가 좋아지려면 학습을 통한 꾸준한 노력은 물론이거니와 뇌의 활동을 활발하게 유지 하도록 하는 것이 필요한데 그러기 위해서는 우선 충분한 양의 혈액이 뇌로 보내져야 합니다. 이 혈액 중의 산소와 영양성분 은 뇌의 활동에 꼭 필요한 것이므로 다음과 같은 음식을 눈여겨 보는것도 좋을 듯 합니다. 두뇌 활동을 돕는 철분 철분은 체내에서 헤모글로빈을 만들고, 산소공급을 돕기 때문에 활발한 두뇌활동을 돕는다. 철분은 푸른잎 채소보다 육류에 많이 들어 있으며, 동물성 철분이 상대적으로 소화와 흡수가 잘된다.( 간,동물내장,쇠고기등 육류 ) 뇌세포 성장을 돕는 견과류 견과류의 지방산은 대부분 불포화 지방산으로 인지질을 구성하는데 작용하여 뇌신경 세포돌기의 성장을 촉진한다. ( 호두, 잣, 아몬드, 땅콩, 참깨, 검은깨, 현미 ) 두뇌 발달을 증진시키는 효능이 있다. 뇌기능 강화에 효과적인 DH A 스트레스에 좋은 비타민C가 풍부한 과일 단백질의 흡수를 돕기 위해서는 비타민을 섭취해야 하는데 그 중에서도 비타민C는 스트 레스를 없애주므로 과일, 야채등으로 비타민을 보충해준다. (토마토, 당근, 오렌지, 레몬, 녹황색, 채소, 김, 고구마)
소고기,돈육, 닭고기(오리)는 "국내산 " 입니다. 1.부식/ 제일유통(문용주☎648-7558)검수시간:8:30~8;50.
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