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9월 24일(화) 행복한점심밥상^^
작성자 박중숙 등록일 19.09.24 조회수 508
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메뉴:차조밥,닭살미역국,잔멸치볶음,국물떡볶이+면,배추김치,친환경배,우렁쌈장+알배기쌈,오이(추가배식대)

.멸치의 칼슘 

뼈의 성장 및 유지,혈액응고 시에 필요한 보조 효소 작용을 함 ,신경 전달과 신체생리작용이 원활하게 이루어지도록 도움 ,세포의 활성화,골다공증 예방

시금치하고 마른 멸치를 함께 먹으면 수산이 칼슘 흡수를 방해하여 칼슘 섭취를 제대로 할 수 없게 돼~ 대신 우유나 유제품을 멸치와 함께 먹으면 칼슘 흡수율을 배로 높일 수 있어~

 

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