8월 21일(수) 행복한점심밥상^^ |
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| 작성자 | 박중숙 | 등록일 | 19.08.21 | 조회수 | 527 |
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메뉴:베이컨김치볶음밥,유부장국,닭안심치킨+소스,오이,오이맛고추,양배추+쌈장*추가배식대),배추김치,골드파인애플 .양배추 위 건강에 좋은 것으로 유명한 양배추다. 양배추는 위염,위궤양 환자들을 위해 태어난 식품이라고도 말할 수 있다.양배추에 들어있는 ‘설포라판’(Sulforaphane) 성분 때문이다. 미국 존스홉킨스대 폴 탤러리 교수는 1992년 설포라판이 만성위염을 일으키는 헬리코박터 파일로리균 활성을 억제한다는 연구 결과를 발표했다. 만성위염은 위암의 원인이 된다.
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