.메뉴:흑미밥,오징어섞어찌개,한우당면불고기,부추장떡,오이,오이맛고추+쌈장,배추김치,조각멜론

.위대한 밥상 : 두뇌개발-오징어 ◆ 

1>오징어는 성질이 平(평)하며 맛이 시다(酸). 특히, 氣(기)를 補(보)하고 의지를 강하게 하며 月經(월경)을 통하게 한다 - 동의보감 
이것에 들어있는 타우린과 고단백질은 뇌 세포 형성에 기본이 되는 것은 물론, 혈액순환을 원활하게 해주며 우수한 뇌 세포를 만들어 두뇌 세포발달을 돕는다. 
이것에 함유되어 있는 타우린 함량은 쇠고기의 16배 우유의 47배나 된다고 한다~ 

2) 타우린 하면 피로 회복용 드링크에 많이 첨가된 아미노산의 일종으로 피로회복 효과가 있고 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 혈압을 정상화시키는 역할을 한다. 
마른 오징어나 문어의 표면에 있는 흰 가루가 바로 타우린 성분이다.