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2014. 상반기 학교급식시설 HACCP검증 미생물검사 결과
작성자 최유니 등록일 14.05.27 조회수 138
  학교급식시설의 미생물학적 안전성 및 HACCP시스템의 올바른 적용을 검증하기 위해 실시한 본교 상반기 HACCP검증 미생물 검사결과 아래와 같이 미생물(대장균, 살모넬라, 황색포도상구균)이 모두 불검출 되었음을 알려드립니다.

. 검사일시 : 2014년 5월 14일 10시15분

나. 검사품명 : 열무된장무침, 도마, 보존식용기, 행주 각 1점

검사기관 : 충청북도보건환경연구원

. 검사항목 및 결과

대상학교 수거일시 검체번호 검체명                      검사항목 비 고
대장균 살모넬라 황색포도상구균
예성초 2014. 5. 14.(수) 2014-065 열무된장무침 음성 음성 음성  
2014-066 도마 음성 음성 -  
2014-067 보존식용기 음성 - -  
2014-068 행주 음성 - -  
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