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충주교육지원청 주관 미생물검사 시료 채취 결과
작성자 최유니 등록일 14.05.13 조회수 140

학교급식시설의 미생물적 안전성 평가를 통한 식중독 등 위생 사고를 미리 방지하기 위하여 학교급식기구 [칼, 도마, 식기류(식판), 행주] 미생물 검사를  충주교육지원청에서 주관하여 실시하였습니다.

가. 검사채취일시 : 2014년 3월 17일 10시 00분

나. 채취장소 : 충주예성초등학교 식생활교육실 조리실

다.  검사결과 : 불검출

수거증

번호

집단급식소명

검사대상

검사결과

비 고

대장균

살모넬라

10

예성초

불검출

불검출

 

도마

불검출

불검출

 

식기류

불검출

불검출

 

행주

불검출

 

 

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