RE:저온살균법 |
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작성자 | 이명은 | 등록일 | 13.07.02 | 조회수 | 170 |
각 회사마다 달리 사용하고 있어요, 아현이도 여러 우유들을 봤지만, 각기 다른 살균 방법을 볼 수 있었죠 우리가 살펴본 것 중 파스퇴르 우유와 덴마크 우유, 상하이 유기농 우유는 저온살균법을 사용하고 있더라구요. 선생님이 서울우유에 물어봤을 때에는 서울 우유는 저온살균을 사용하고 있지 않다고 했어요. 좀 더 자세히 물어 본 후에 왜 저온 살균을 사용하지 않는지 알아보도록 할께요 좋은 질문 고마워요^^ |
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