빵을 만들때 가장 중요한 것은? 

위생!! 그리고 안전!!

2주간에 걸쳐서 위생을 강조하며 교육한 후 

이번주는 재료 계량을 했어요. 

사실 계량이 학습목표였지만, 뭔가 결과물을 기대할 것 같아서

간단히 초코칩 쿠키를 만들게 되었습니다. 

모두들 진지한 눈빛으로 정확한 재료계량을 마치고

드디어 초코칩 쿠키를 위한 반죽을 만든다음 

정성스럽게 패닝을 하고 쿠키를 구웠습니다. 

다행히 오늘의 쿠키는 대성공 

모두들 맛있다고 하면서 서로가 서로에게 뿌듯한 미소를 보냈습니다. 

다음에는 좀 더 많이 만들어서 후배들도 나누어 주는 기쁨을 맛보게 해야 겠어요. 

오늘 정말 잘 했어요~~ 

그리고 마지막으로 학생이 전해준 한마디!!

"선생님!! 한 수 배웠습니다" 라는 말에 

어깨와 입꼬리가 저절로 올라가네요~^^