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한우유전자검사 및 식육 중 유해잔류물질 (항생제)검사 결과를 알려드립니다
작성자 김윤희 등록일 18.04.10 조회수 46
첨부파일

2018. 3월 학교급식용 축산물(쇠고기) 안전성 검사 결과

 

1. 실험방법

가. 시료명 : 충청북도청주교육지원청 학교급식용 쇠고기 3점

나. 시료채취일자 : 2018. 3. 26. ~ 3. 29.

다. 검사종류 : 한우유전자검사, 잔류물질간이검사

라. 분석 및 검정방법

- 한우유전자분석방법 : 단일염기다형성(SNP)법, 모색형(모색유전자)분석법

- 잔류물질간이검사 : EEC4-plate법

 

2. 검사결과

의뢰

번호

학교명

시 료

채취일

규격

부위

업 체 명

검 사 결 과

비고

한 우

유전자

검 사

잔류물질

간이검사

1

상당고

3.26.

한우

우둔

팜앤포크

한우형

음성

 

2

증안초

3.29.

한우

설도

충북축산물유통협동조합

한우형

음성

 

3

한벌초

3.29.

한우

양지

전지

충북축산물유통협동조합

한우형

음성

 

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