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6월~7월 교직원 위생교육
작성자 영양사 등록일 11.05.30 조회수 88
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식품첨가물은 왜 위험한가?

식품첨가물은 안전성이 확인된 것만 허가를 받아 사용된다.

하지만 우리가 하루 동안에 섭취하는 가공식품의 수가 많고 가공식품에는 여러 종류의 식품첨가물이 포함되어 있으므로 식품첨가물은 섭취 자체보다 과다한 섭취 등 오․남용이 문제이다.

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