6월~7월 조리원위생교육 |
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| 작성자 | 영양사 | 등록일 | 11.05.30 | 조회수 | 96 |
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6월 조리원 위생교육 ▮위생 - 식중독 예방을 위한 위생수칙 ▮안전 - 전기안전관리 ▮HACCP- 잠재적으로 위험한 식단의 공정관리 7월 조리원 위생교육 ▮ 위생 - 식중독 예방을 위한 학교급식관리 ▮ 안전 - 화재예방 및 소화기 사용법 ▮ HACCP- 검수-식재료의 올바른 검수방법 매월 조리원 위생교육은 1회 이상 실시하고 있습니다. 파일 참고하세요. |
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