문백초등학교 친구들 아침밥 잘 먹고 다니고 있겠죠?

요즘은 여름이라 아침일찍 일어나기가 조금 쉽지 않나요?

일찍 일어나서 5분동안이라도  스트레칭하고 씻고 아침밥 꼭 먹고 오기로 해요. 그러면 아침밥, 어떻게 먹을까요?

① 반드시 탄수화물을 섭취하자.

  뇌를 충분히 활동할 수 있게 도와주는 영양소는 유일하게 탄수화물이란 점을 이미 알았으므로 밥, 빵과 같은 탄수화물을 주 메뉴로 선택하도록 합시다.

단, 이때 약간의 과일이나 야채, 나물 등이 곁들여진다면 대장기능도 활발해지므로 더욱 좋은 식단이 되겠죠?

② 우유나 쥬스 등 음료수만 먹는 것은 금물

  무언가는 먹어야겠다는 생각에 우유만 한잔 마시고 등교하는 경우가 있는데 이는 매우 좋지 않은 습관입니다. 우유는 빈속에 마실 경우 위산분비만을 촉진시키고 이를 중화시키는 기능은 없으므로 위염, 위궤양을 발생 혹은 악화시킬 수 있습니다. 따라서 떡, 빵, 콘푸레이크 등의 위에 오래 머물 수 있는 덩어리 음식과 반드시 함께 먹어야만 합니다.

콩이나 계란의 Lecithin는 기억력 향상에 많은 도움을 주는 식품으로 꼭 아침에 챙겨서 먹도록 해요.

③ 너무 기름지지 않게

  기름진 음식을 많이 섭취하는 사람은 아침 식사마저 기름지게 하면 하루의 식단은 매우 고지방식단이 될 수밖에 없습니다. 하지만 조금의 기름진 음식은 포만감을 주므로 과하지 않게 섭취하도록 합니다.

④ 5분이라도 자리에 앉아서

  식사를 서서할 경우 더 많은 양을 먹어야만 포만감을 느끼게 되고, 심리적인 포만감의 정도도 떨어집니다.

  따라서 잠깐이라도 식사다운 식사를 할 수 있는 시간배려가 있어야만 아침밥의 건강지수가 더 높아질 수 있답니다.

  우리나라 사람들의 입맛엔 역시 따뜻한 밥 한술에 구수한 된장찌개, 감칠맛 나는 김치보다 나은 것은 없겠지요?