10월 19일(목) 행복한점심밥상^^ |
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| 작성자 | 박중숙 | 등록일 | 18.10.19 | 조회수 | 504 |
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메뉴: 쌔싹불고기덮밥,미역된장국,도라지배무침,오징어링튀김+소스,배추김치,귤 몸에 좋은 천연감기약
기관지에 좋은 대표 식재료 도라지. 도라지의 사포닌 성분이 기침과 가래를 삭여주고 폐의 열을 내려줘 부은 목과 통증이 심할 때 섭취해주면 도움이 된다. 또 비타민과 섬유질이 풍부해 면역력 향상에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 즙으로 내 먹거나 각종 보양 음식에 많이 사용되고 있는데, 도라지의 쓴맛이 싫다면 물에 충분히 담갔다가 조리해 보자. |
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