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4월 5일(목) 행복한점심밥상^^
작성자 박중숙 등록일 18.04.05 조회수 539
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메뉴: 보리쌀밥,쇠고기당면국,쑥갓두부무침,연어스테이크와감자,배추김치,제주산골드키위

지치고 힘든 두뇌에 활력을 주는 음식 


▶기름진 생선 =연어와 송어, 고등어 , 정어리 등 기름진 생선을 냉장고에 넣어두자. 이들 생선의 기름은 인체에 필수 지방산을 공급한다. 오메가-3로 잘 알려진 지방산이다. 두뇌의 집중력을 높이기 위해서는 두뇌 세포 사이에서 메시지를 전달하는 신경섬유가 미엘린(myelin)으로 불리는 지방질에 의해 절연될 필요가 있다. 그런데 오메가-3가 미엘린 생성을 돕는다. 만약 생선을 싫어한다면 영양보충제 형태로 출시된 오메가-3 제품을 구입해 복용하면 된다. 



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