오늘의 급식사진과 영양교육자료입니다. 참고하세요.

영 양 교 육

 영양만점 덕벌급식                              〔 두부의 영양 〕

 1. 두부의 영양

 “두부는 살찌지 않는 치즈 ”라고 뉴욕타임즈에서 극찬을 했을 정도로  우리 몸에 좋은 식품입니다. 두부는 80%이상이 수분이라 식후에 금방  포만감을 주기 때문에 다른 고열량 음식들을 적게 섭취할 수 있고, 과식 을 방지하는 역할을 합니다. 칼슘이 우유보다 더 많으며, 특히 두부에  들어있는 칼슘은 뼈와 이를 튼튼하게 할 뿐만 아니라 긴장을 풀어주는  역할을 하기 때문에 성장기 어린이들에게 아주 좋습니다.

2. 오늘의 식단 안내(4월 13일)

    찹쌀밥, 몸보신 사골곰탕, 수제두부가스/소스 , 오이부추무침,

    방울토마토, 배추김치

    원산지 : 쌀(친환경오창쌀), 국산콩으로 만든 두부, 한우,

             청원 오이,  무주 부추, 청원 방울토마토, 국산 배추로

             담근 김치

2. 오늘의 식단 안내(4월 13일)

    찹쌀밥, 몸보신 사골곰탕, 수제두부가스/소스 , 오이부추무침,

    방울토마토, 배추김치

    원산지 : 쌀(친환경오창쌀), 국산콩으로 만든 두부, 한우,

             청원 오이,  무주 부추, 청원 방울토마토, 국산 배추로

             담근 김치