[11/10(화) 오늘의 식단]

♡ 친환경아미노산영양밥,  (한우)갈비탕(오늘의 국 염도 0.6),  친환경깻잎양념찜,  마늘편멸치볶음,  (직접담은)배추김치,   친환경단감,  강화우유

♡ 우리학교는 매일 흰죽이 준비되어 있습니다.

(몸이 아프거나 소화가 안되는 학생들은 이용하세요)

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오늘(11/10) 입고된 식재료 한번 보세요.

(오늘 사용한 친환경 식재료는→쌀,아미노산쌀,액상계란,깻잎,단감)

   <오늘의 식품이야기>

[양파의 효능]

혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 동맥경화와 고지혈증을 예방 및 고혈압 예방과 치료에 탁월하다. 혈당을 저하시키는 작용과 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병 예방 및 치료에 좋다. 간장을 건강하고 강하게 하며 변비통이나 피로 회복에도 좋다. 지방의 함량이 적고 채소로서는 단백질이 많은편이라 다이어트에 좋다. 칼슘과 철분의 함량이 많아 강장효과를 돋우는 역할을 한다.

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[11/11(수) 오늘의 식단] -- 가래떡데이

♡ 친환경쌀보리밥,  쇠고기(한우)미역국(오늘의 국 염도 0.5),  (친환경)닭다리살메추리알장조림,  가래떡들기름구이,  (직접담은)배추김치,   친환경멜론,  우유(발효유제품)

♡ 우리학교는 매일 흰죽이 준비되어 있습니다.

(몸이 아프거나 소화가 안되는 학생들은 이용하세요)

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오늘(11/11) 입고된 식재료 한번 보세요.

(오늘 사용한 친환경 식재료는→쌀,보리쌀,멜론,닭다리살)

    <오늘의 식품이야기>

[멜론, 체내 열 떨어뜨리고 피로 해소]

멜론의 자생지는 아프리카, 중동, 인도, 중국 남부 등 더운 지역이다. 따라서 우리나라의 경우 여름철에 잘 맞는 과일이라고 할 수 있다. 실제로 멜론은 성질이 차고 91.2%의 수분을 함유하고 있어 체내에 쌓인 열을 내려주고 갈증을 풀어주는 효능이 있다. 과당, 포도당 등이 풍부해 더위에 지쳐 일시적으로 피로해질 때도 빠른 효과를 발휘한다. 멜론은 비타민 A·C, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소와 무기질을 함유하고 있다. 특히 칼륨 함유량이 높아 염분을 몸밖으로 배출하는 기능이 있다. 따라서 짠 음식을 먹은 후에 멜론을 후식으로 먹는 것이 좋다. 염분과 함께 각종 노폐물이 배출되므로 만성 피로, 혈관 노화, 고혈압, 심근 경색, 당뇨병 등 예방에도 효과가 있다. 또 베타카로틴이 풍부해 암 등 각종 성인병 예방에도 도움이 된다고 한다. 멜론은 또 열량이 100g당 38㎉에 불과해 다이어트 식품으로 각광받고 있다. 하지만 체질이 냉한 편이라면 한꺼번에 많이 먹지 말아야 한다.