궁중떡볶이란?

누구나 즐겨먹는 간식거리인 맵고 달콤한 떡볶이는 조선시대 궁중에서 정월에 임금님이 즐겨먹던 음식으로 일반 서민들은 구경도 못할 정도의 귀한 음식이었습니다.

조선시대 이충이라는 사람이 갖은 야채를 볶아서 무쳤더니 맛이 너무 좋아서 왕에게 선 물한 것이 잡채의 유래인데 이 궁중떡볶이 는 잡채에서 나온 음식으로 잡채처럼 야채와 고기를 재료로 삼되 당면대신 쌀떡을 넣은 것으로 쇠고기와 생나물, 마른나물 을 듬뿍 넣고 고추장 대신 간장으로 양념을 한 것입니다

오늘 궁중떡볶이를 만드는날인데  잘 만들어서 맛있게 먹었나요?

특히 6반 친구들은 싫어하는 야채도 많았을텐데... 야채, 하나 남김 없이 다 먹었어요. 깔끔한 그릇들~~ 버릴것도 없이 잘 해주어 설겆이도 쉬었답니다.

각종 야채도 남긴 음식 없이 먹을 수 있도록 노력해 준 친구들 고마워요.

음식 쓰레기를 줄였으니 지구를 지켜준 6학년 6반입니다.

 역시 최고의 학년들의 포스가 느껴집니다.