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오늘의 식단(사진)

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12월 22일(기장밥,모듬찌개,고등어버섯조림,콩나물무침,배추김치,시루떡)
작성자 윤혜정 등록일 11.12.22 조회수 83
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오늘은 "동지"입니다.
동지의 대표적인 음식인 "팥죽"이 제공되지 않고 오늘은 "시루떡"이 제공되었습니다.

참고 :

동지가 음력11월 10일 이전에 들면 “애동지 ”라고 해서 팥죽을 먹지 않는답니다.  오늘 동지는 음력 11월 28일이라 "노동지"입니다.
(애동지가 아니라 팥죽을 쑤어도 되지만 특별히 "팥시루떡"을 준비하였습니다)

동지의 유래 참고^^
옛날 사람들은 잡귀을 물리치기 위해 동짓날이 되면 팥죽을 쑤었습니다.
팥은 곡식들 중에서도 유난히 붉은색을 지닌 것 인데, 옛날 사람들은 귀신이 밝은 것, 붉은 것을 싫어하기 때문에 그런 색이 있을 때 달아다나거나 나타나지 않는다고 생각했답니다.
 남자아기를 낳은 집에 붉은 고추를 새끼줄에 꿰어 놓는 것도 그렇고 또 귀신들은 소녀를 좋아한다고 해서 소녀들은 봉숭아 꽃잎을 찧어 손톱에 빨갛게 물들이곤 했답니다.
 이런 생각은 요즘도 남아서 아기들의 백일이나 돌에 수수팥떡을 합니다. 동지가 음력11월 10일 이전에 들면 “애동지 ”라고 해서 팥죽을 먹지 않는답니다.

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