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2021. 9월 학교급식 HACCP검증 미생물검사 결과 알림
작성자 이지은 등록일 21.10.22 조회수 47

1. 관련

. 체육건강안전-15387(2021.9.2.)2021. 9월 학교급식시설 HACCP검증 미생물검사의뢰

. 충북보건환경연구원 미생물과-784(2021.10.6.)9월 학교급식시설 HACCP검증 미생물 검사 결과 알림

2. 학교급식시설의 미생물학적 안전성 평가 및 HACCP시스템의 올바른 적용을 검증하기 위하여 실시한 9HACCP검증 미생물검사 결과를 붙임과 같이 알려드리니, 무에 참고하시고 각급학교에서는 학교급식 식중독 예방에 만전을 기하여 주시기 바랍니다.

. 검사대상: 표본학교 9개교

. 검사기관: 충청북도보건환경연구원

. 검사항목 및 결과

학교 수

검 체 명

검 사 항 목

판정결과

비고

9

조리식품

대장균, 살모넬라, 황색포도상구균

적합(9)

보존식 용기

대장균, 살모넬라

적합(9)

배식용 앞치마

대장균

적합(9)

냉장고 손잡이

대장균

적합(9)

 

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