- 유효기간이 지나지 않은 신선한 식품을 구입합니다.

- 냉장식품은 구입 후 바로 냉장고에 다시 보존합니다.

- 수건, 행주, 도마, 칼은 자주 소독합니다.

- 음식은 충분히 익혀서 먹습니다.

- 음식물은 실온에 오래 두지 않습니다.

- 맛이 조금이라도 이상하면 아까워 말고 버립니다.

- 음식별로 냉장고에 보관일자를 기록 해 둡니다.