2022. 10월 학교급식 식재료 안전성검사 결과 1. 수 거 일 : 2022. 10. 6.(목) 2. 수 거 자 : 충북도청과 충북교육청 합동 3. 검사기관 : 충북보건환경연구원 납품업체명 | 검체명 | 방 사 능 | 중 금 속 | 비고 | 검사 항목 | 기준 (Bq/kg,l) | 검사 결과 | 검사 항목 | 기준 (mg/kg) | 검사 결과 | 000 (청주소재) | 갈치 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 0.0 | 코다리 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 2.0이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 5.0이하 | 불검출 | 오징어 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 1.0이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 1.5이하 | 불검출 | 삼치 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 1.0이하 | 불검출 | 임연수 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 0.0 | 새우살 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 2.0이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 2.0이하 | 불검출 | 고등어 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 2.0이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 3.0이하 | 불검출 | 대구 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 2.0이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 2.0이하 | 0.1 | 주꾸미 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 불검출 | 꽃게 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 불검출 | 표고버섯 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 2.0이하 | 불검출 | 잔류농약 적합 | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 2.0이하 | 불검출 | 감자 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | 잔류농약 적합 | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 불검출 |
4. 검사결과 : 검체 20건, 검사항목 모두 적합 납품업체명 | 검체명 | 유전자변형 | 비고 | 검사항목 | 기준 (불검출/kg) | 검사결과 | 000 (청주 소재) | 두부1 | GMO성분 | 불검출 | 적합 | 국내산 원재료 제품으로 GMO성분 검사 실시 | 두부2 | GMO성분 | 불검출 | 적합 | 두부3 | GMO성분 | 불검출 | 적합 | 연두부 | GMO성분 | 불검출 | 적합 | 순두부 | GMO성분 | 불검출 | 적합 | 두부4 | GMO성분 | 불검출 | 적합 | 생콩가루1 | GMO성분 | 불검출 | 적합 | 생콩가루2 | GMO성분 | 불검출 | 적합 |
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