식중독 예방법

   금년에는 지난해와 다르게 일찍 찾아온 여름날씨와 일교차가 심한 기온의 영향 등으로 식중독 사고 발생 우려가 높습니다. 가정에서는 외출 후 반드시 손과 발을 깨끗이 씻고 양치질을 하여 외부의 균을 집안에 들이지 말아야 하며 식품취급에 각별히 주의하시기 바랍니다.

   학교급식은 식재료 검수-조리-배식-세척과정에 이르기까지 위해요소 제거를 위하여 부단히 노력하고 있으며, 학부모의 급식모니터 활동을 강화하는 등 학생들의 건강을 위해 최선을 다하고 있습니다. 그러나 학생들이 학교급식만을 학교에서 먹는 것이 아니라 종종 각 반에 외부에서 들어오는 음식(빵류, 빙과류, 과자류 등 특히 햄버거와 피자, 치킨)을 먹고 식중독 사고가 나는 사례가 있습니다.

   따라서 학부모님들께 다음사항을 지켜 주실 것을 당부드립니다.

   또한 등․하교길에 학생들이 부정불량식품을 사먹지 않도록 지도하여 주시기 바랍니다. 학교와 부모님들의 당부에도 불구하고 학생들을 겨냥한 기호식품들이 유혹을 하고 있습니다. 우리 자녀들이 부정불량식품으로 인한 피해를 입지 않도록 가정에서도 적극적인 지도 부탁드립니다.