치커리라는 쌈채소를 하나 심었는데....무슨 맛일지 궁금하다.

제법 자라서  한잎 길이가 20Cm가 넘는다.

너무 오래 두면 샐것 같아 오늘은 무조건 수확의 기쁨과

먹는 즐거움을 기대해본다.

아이들은 이런 쌈을 좋아하지는 않치만

직접 키운 보람도 있고하니 조금이라도 먹여봐야겠다.

심한 가뭄으로 땅이 어찌나 딱딱한지. 호미도 잘 들어가지 않는다.

그래서 물도 한모금씩 주고

집에 도착!!!

아이들에게 치커리 샐러드를 준비하고 있다고 말하고는

한번이라도 맛을 봐야한다고 말해뒀다.

치커리를 씻어서 채반에 넣고

아무래도 쌈채소이니 소콤 달콤한 소스와 어울릴것 같아서

발사믹소스를 만들어 치커리에 부어줬다.

그리곤....한입

..... 어 이 맛은 뭐지?

뭔가 건강해지는 이맛..... 도저히

그래서 이번엔 집에서 키우고있는 병아리에게 채소를 맛보게 하면 어떨까?

처음 치커리를 본 병아리들 ....치커리 한잎 던져줬는데 무관심하다.

둘째딸램 잘게 잘라주더니...병아리들이 앞다투며 먹는다.

이제 저 치커리들은 우리 병아리들에게 양보해야겠다.