충청북도교육청에서는 안전하고 질 놓은 학교급식을 위해 친환경 식재료 및 지역생산 농산물을 20%이상 사용할 것을 권장하고 있어 지역생산 농산물 사용확대를 위하여 "지역사랑 로컬푸드데이"를 아래와 같이 실시하고자 합니다.

1. 실시일자 : 2012. 10월 식단부터 적용

2. 실시방법 :

-매월 첫째주 목요일을 로컬푸드데이로 운영

-식단작성 시 로컬푸드를 이용한 식단 작성

-당일 급식품 납품시 지역생산 식재료가 납품되도록 납품지시

-식단표 발송시 로컬푸드데이 지정하여 표기