안녕하세요. 식생활관 영양교사입니다.

우선 학교급식에 많은 관심 감사합니다. 따뜻하지 않은 음식을 받았다고 하여 말씀드립니다. 저희가 반찬과 국 모두 보온보냉 배식대로 온도 관리를 하고 있지만 코로나로 인해 전학년이 시차배식으로 배식하는 과정에서 따뜻하게 제공되기 어려운점이 있습니다. 6학년이 마지막에 배식이 되는데 마지막 학생까지 온도 관리에 신경써서 따뜻하게 제공될 수 있도록 노력하겠습니다.

반찬양을 조절하시다보면 조리사님들께서 배식에 집중 되어 학생들 이야기에 귀 기울이기가 어려운 점이 있습니다. 회의 시간에 다시금 말씀드려 배식양 조절과 친절교육을하여 학생들에게 세심하게 신경쓰도록 하겠습니다.

앞으로도 학생들이 만족할 수 있도록 맛있고 위생적인 급식이 되도록 노력하겠습니다.