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자연이야기

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생강나무
분류 산수유와 생강나무
작성자 김심경 등록일 12.07.10 조회수 279
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2. 생강나무 - 잎은 공룡발바닥 모양으로 생겨있고 나무기둥은 반질거리고 주로 산에서 자생하고 있습니다. 보통 산에서 꽃이피니 산수유라고 착각하기 쉬워요 산에서 피는것은 생강나무라고 생각하면 거의 맞아요 생강나무는 잎을 따서 손으로 비벼 냄새를 맡아보면 생강냄새가 난다고 부쳐진 이름이지요 생강나무잎이 참새혓바닷만큼 자랐을때 따서 말려두었다가 차로 쓰는데 이것을 작설(참새혀바닥이란뜻)차라고 해요, 잎은 말려두었다가 나물로 먹기도 하는데 절에서는 어린생강나무잎을 따서 찹쌀풀을 발라 말려두었다가 튀겨서 반찬으로 사용하기도 한답니다. 꽃잎은 5개로 갈라져 있고 암술과 수술이 따로 떨어져 있고 열매가 익으면 검어져요 (본 사진은 네이버 참조)

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