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RE:오징어 볼튀김 어떻게 만들어요??
작성자 소수초 등록일 08.07.25 조회수 298
현동이는 요리에 관심이 많네요....
방법을 말로 설명을 해주긴 했는데 혹시 잊지 않았나 해서 다시 글로 올려 놓으니 참고하세요..
1. 오징어는 잘게 썰어 놓는다.
2. 당근, 양파는 다져 놓는다.
3. 갈아놓은 돈육+1+2+빵가루+계란을 넣고 소금, 후추로 간을 한 후 모양을 만들어 튀겨낸다.
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