주어가 she 이기 때문에 prepares 가 맞구요.

전체적으로 보면, Guest ~ Wagner은 미래인데, as she~는 현재입니다.

문법적으로 시간을 나타내는 부사절은 미래를 현재로 대신합니다.

그래서, as she will prepare~ 가 아니라, as she prepares ~ 인 것입니다.