베네딕트 용액... |
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작성자 | 송학중 | 등록일 | 13.09.26 | 조회수 | 49 |
수민군 질문 감사하오. 자주 홈페이지에서 보면 좋겠네요.
베테딕트용액은 영양소를 검출하는 시약 이름입니다. 기술가정 시간에 영양소 배웠죠? 탄수화물, 지방, 단백질 등등... 탄수화물 중에는 여러가지가 있는데요. 베네딕트용액은 탄수화물 중에 당 성분이 있는 녀석들을 찾아낼 수 있는 시약입니다. 주로 중학교 과정에서는 포도당이나 엿당을 검출하는데 사용됩니다.
베네딕트용액이 포도당과 만나게 되었을 때 가열을 해주면 색깔이 푸른색(하늘색)에서 황적색(주황색비슷)으로 변하는것을 볼 수 있습니다.
2학년 올라가면 자세히 실험할 겁니다. 참고하세요.
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