신선한 무항생제 한우 1등급으로 버섯불고기를 조리하여 제공하였어요.

한창 자라나는 유아들에게 철분 섭취는 매우 중요합니다.

유아들에게 철분이 부족하면 빈혈 뿐만이 아니라 뇌신경 발달에도 영향을 미쳐 인지기능이 떨어지며

이식증 현상(흙, 종이 등을 먹는 현상)도 나타날 수 있습니다.

쇠고기에 있는 철분은 흡수되기 쉬운 헴철 형태이며

한우 살코기로 조리한 불고기는 유아들이 좋아하는 메뉴이기도 하여 철분의 급원으로 매우 좋습니다.

불고기와 함께 부드러운 양배추쌈과 땅콩쌈장도 제공하였습니다^^