염도계,온도계 검교정(2013.06.25) |
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| 작성자 | 김희숙 | 등록일 | 13.06.25 | 조회수 | 95 |
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급식실에서 사용하는 염도계, 온도계 검교정 자료입니다. * 염도계 : 국이나 찌개 등의 염도를 측정할 때 사용하고 있으며 * 탐침온도계 : 튀김이나 조림 등 음식의 익은정도를 측정할 때 사용하며 * 표면온도계 : 물품 검수할 때 냉장식품, 냉동식품 등의 온도를 측정할 때 사용하고 있습니다. |
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