(제2020-54호) 교내 음식물 반입금지 및 식중독 예방 |
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작성자 | 새너울중 | 등록일 | 20.06.10 | 조회수 | 93 |
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항상 본교 학교급식에 사랑과 관심 주셔서 진심으로 감사를 드립니다. 알려드릴 말씀은 이상기온으로 일교차가 심한 기온의 영향 등으로 식중독 사고 발생 우려가 높습니다. 학교와 가정에서는 아이들의 건강한 생활을 위해 함께 지도해야 할 때입니다. 학교급식은 식재료 검수-조리-배식-세척과정에 이르기까지 위해요소 제거를 위하여 HACCP시스템을 적용하고 있으며, 학부모의 급식모니터 활동을 강화하는 등 학생들의 건강을 위하여 최선을 다하고 있습니다. 그러나 학생들이 학교에서 급식만을 먹는 것이 아니라 종종 각 반에 외부에서 들어오는 음식(빵류, 빙과류, 과자류 등 특히 햄버거, 피자)을 먹고 식중독 사고가 나는 사례가 있습니다. 따라서 학부모님들께 다음 사항을 꼭 지켜 주실 것을 당부 드리오니, 적극적인 동참 부탁드립니다.
또한 부정불량식품 중 대다수에서 식중독을 일으킬 수 있는 세균과 중금속 등이 검출되었다는 위생상태 분석결과 자료가 발표되기도 하였습니다. 자녀들이 부정불량식품으로 인한 피해를 입지 않도록 가정에서도 적극적인 지도 부탁드립니다. 2020. 6. 10. 새 너 울 중 학 교 장
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