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학교급식 나트륨 섭취량 줄이기 계획
작성자 이명자 등록일 12.05.24 조회수 180

1.목적

바른 식생활은 제때에, 다양한 식품들을 골고루, 자신의 체중과 활동량에 알맞게, 싱겁게 한 자리에 모여 즐겁게 적게 넣고 적게 먹는 것.

 2.나트륨 감량 운영기간 : 매월 1회 저염 식단 제공

 3.나트륨에 대한 교육운영 : 매월 1회 담임교사 자료제공 실시

4.나트륨 과잉 섭취하면 무엇이 문제인가요

과다한 나트륨 섭취가 초래하는 질병 : 혈압(고혈압), 뇌졸중, 관상동맥질환,심혈관질환,신장질환,신부전,골다공증,골감소증,골절등이 생김

5.나트륨 섭취량 얼마나 되나요

- 우리나라 최대 섭취 WHO 권고량 2000 g

- 우리국민 1인당 하루 나트륨 섭취량 4,878mg (2010년)

- 학교급식 정책목표(1식당) : (2008년-928mg → 2017년 742mg〈20%↓)

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