비만예방

  하늘은 높고 말은 살찐다는 천고마비의 계절, 가을에는 사람들도 살이 찌기 쉽다. 기온이 떨어지면서 소비하는 열량도 감소하고 추위에 대비하여 체내에 지방을 비축해 두려는 경향 때문이다.

․ 탄수화물(초콜릿,빵,과자)을 조심하자.

․ 낮에 산책이나 가벼운 운동을 즐겨한다.

․ 끼니를 거르지 않는다.

․ 식사량은 크게 줄이지 않되 포만감이 높고 저칼로리 식품인 채소, 해조류등을 많이 먹는다

․ 바른자세와 걷기를 생활화한다.

․ 하루, 이틀 정도 과식을 했거나 운동을 빼먹었다고 포기하지 말고 지속적으로 긴장감을 갖고 다이어트를 실행한다.

▣ 참을 수 없는 유혹-트렌스 지방

다이어트에 성공하려면 그저 칼로리만 생각하면 안 된다. 고칼로리만 피할 것이 아니라 트랜스지방처럼 우리 몸의 기능을 떨어뜨리는 해로운 음식도 경계해야 한다. 비록 적은 양이라도, 만약 이를 간과하면 적은 칼로리를 섭취하고도 살이 찌고, 건강도 망치는 억울한 일이 생길 수 있다.

◈트랜스지방이란?

불포화지방산인 식물성기름이 상하는 것을 막기 위해 수소를 집어넣는 과정에서 발생하는 지방산으로, 자연 상태에서는 존재하지 않는 기형지방

◈트랜스지방이 함유된 음식?

라면, 피자, 햄버거, 치킨, 과자, 빵, 튀김 등

◈트랜스지방 과다섭취로 발생하는 질병

동맥경화증, 심장병, 뇌졸중, 대장암, 전립선암, 난소암, 유방암, 고지혈증, 당뇨병 등

◈트랜스지방 섭취를 줄이는 방법

＊ 부드럽고, 고소하고, 바삭바삭한 식품은 피한다.

＊ 튀기는 조리법을 삼간다.

＊ 한번 사용한 기름은 다시 쓰지 않는다. 

＊ 개봉한 기름은 밀폐 후 냉장 보관한다.

＊ 마가린, 쇼트닝, 마요네즈는 먹지 않는다.  

＊ 튀김음식, 기름 등은 금속용기에 담지 않는다.