이번달 영양소식지의 주제는 '트랜스 지방'입니다.

지방이라고 하면 건강에 나쁘다라는 선입견이 있지만

성장, 건강을 위해서는 꼭 필요한 영양소이므로 식품을 통해 적절히 섭취해야 합니다.

지방도 여러가지 종류가 있는데

그 중 심혈관 건강에 좋지 않아 2020년 식품의약품안전처의 식품안전이슈 20가지 중 하나인

트랜스지방에 대해 교육지를 만들어 보았습니다.

소식지를 잘 읽어보고 실천하여

여러분들의 건강에 도움이 되었으면 좋겠습니다.