민채가 아황산이 궁금했구나?

우선 식단표에 있는 알레르기를 잘 확인해 주어서 고마워~

아황산은 황(黃)을 포함하는 화합물로 자연계 식물체 중에 널리 분포 되어 있고 다양한 식품가공품이나 발효식품에도 들어있어.

천연식품 중에는 실파,양파,마늘,양배추,무 컬리플라워 등에도 있고 마른새우,건표고,조미김,멸치등에도 미량 함유되어 있어.

아황산은 생체 내에서 빠르게 불활성화 되기 때문에 허용섭취량을 섭취시 크게 문제 될것이 없어.

하지만 천식질환자,아황산 알레르기 환자는 피해야 겠지?

앞으로도 식단표를 잘 확인하고 혹 민채에게 알레르기가 있는 식품은 선생님한테 얘기해서 먹지 말고 대체식품으로 먹을수 있도록 하자 알았지?

맛있고 즐거운 점심시간이 되도록 선생님이 노력할께.