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우유급식

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우유, 다이어트와 암예방에 효과적
작성자 이광희 등록일 11.11.15 조회수 301

뼈를 튼튼하게 해 주는 영양소로 알려진 칼슘이 체중을 줄이고 일부 암 위험을 감소시키는 데도 효과가 있다는 연구결과가 나왔습니다.

미국 테네시대학 연구진은 "미국영양학회 저널" 최신호에 발표한 연구보고서에서, 많은 사람들이 우유를 마시면 살이 찐다고 생각하고 있으나 오히려 칼슘을 매일 300mg씩 섭취하면 체중이 평균 2.7kg 줄어드는 효과가 있다고 밝혔습니다.

또 칼슘을 적게 섭취하면 살이 찌는 경우가 있으며 이는 칼슘 결핍이 체중증가를 가져오는 것이 아니라 과체중이 칼슘결핍을 일으키는 것으로 생각된다고 연구진은 설명했습니다.

한편 "국립암연구소 저널"에 발표된 2건의 연구보고서는 칼슘을 많이 섭취하는 사람이 적게 먹는 사람에 비해 결장암 위험이 35%나 낮은 것으로 조사됐다고 밝혔습니다.

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