안녕하세요!! 증평여중 식생활관입니다.

2018년 11월 16일(수) 학교급식소위원회 회원님들과 함께 학교급식 납품업체 위생, 안전점검을 다녀왔습니다.

  **부식: 자연과 사람,

  **육류: 제이원푸드

2곳 모두 온도관리와 위생상태는 양호하였습니다.

부식 업체의 경우 포장된 낱게 제품일지라도 한곳에 모아 밀봉된 상태로 보관될 수 있도록 권장,

                          창고에 온/습도계를 설치하여 관리할 것을 권장하였습니다.

육류 업체의 경우 전반적으로 잘 관리되고 있었습니다.

점검결과는 붙임 파일을 참고하세요!!

감사합니다.