2010년 기준 우리나라 국민의 나트륨 섭취량은 WHO 섭취기준 보다 2.4배 높아 각종 만성질환(고혈압, 심장병, 뇌졸증, 만성신부전증 등) 의 원인이 되고 있어, 범국민 <나트륨 줄이기 국민운동본부> (보건복지부, 식품의약품안전ㅊ청 후원)을 출범하고 나트륨줄이기 사업을 추진하고 있습니다.

* 우리나라 나트륨 섭취량( '10년) : 4,878gmg(WHO 섭취기준 2,000mg의 2.4배)

보건복지부에서 나트륨 섭취 줄이기 사업의 일환으로 홍보자료를 알려드립니다.

특히, 학교급식 나트륨 사용량 저감화를 위하여 월1회이상 저염식단 제공은 물론 나트륨 섭취량 줄이기 교육이 강화될 수 있도록 하여 주시기 바랍니다.

# 학교급식 정책목표(1식당) : ( '08년) 928mg  → ( '17) 742mg<20%  ↓ )

자세한 내용은 첨부파일을 참고해 주세요.