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2010년 5월13일 학교급식 식단 공개
작성자	김유미	등록일	10.05.13	조회수	220
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오늘의 메뉴는 율무밥, 근대된장국, 닭갈비, 열무된장무침, 깍두기, 우유, 배 입니다. 당일 사용한 친환경 제품으로는 근대, 깻잎나물, 당근, 배, 열무, 율무쌀(잡곡), 무항생제닭고기 입니다. *오늘의 요리(닭갈비) 재료 : 가래떡6g, 고구마 6g, 깻잎나물 2g, 당근5g, 양배추7g, 파1g, 마늘1g, 닭고기50g 부재료 : 황설탕, 생강, 콩기름, 간장, 고추장, 고추가루,소금,후추 만드는방법 1.닭은 먹기 좋은 크기로 잘라 소금,후추,생강을 뿌려 놓는다. 2.모든야채는 먹기 좋은 크기로 잘라 놓는다. 3.양념장을 만든다. 4.식용유를 두르고 닭을 볶다가 야채,양념장,떡을 넣고 볶아 낸다.