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8월 26일(월) 행복한점심밥상^^
작성자 박중숙 등록일 19.08.26 조회수 502
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메뉴: 흑미옥수수밥,닭살미역국,만두떡볶이,삼치카레구이,초고추장상추무침(추가배식대),배추김치,수박

.입맛 살려주는 가을 별미 삼치


삼치는 경골어류 농어목 고등어과에 속하며 몸길이가 1m 정도 되는 대형어종이다. 머리와 입이 뾰족하고 이빨은 창 모양으로 굽어져 날카로우며 배는 홀쭉하고 꼬리지느러미의 끝이 깊이 갈라져 있는 것이 특징이다.

가격이 저렴한데다 건강에 좋은 불포화지방산을 다량 함유하고 있어 동맥경화, 심장병 등 성인병 예방에 탁월하며 농어목 비린내가 거의 나지 않는다.


 

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