메뉴:혼합곡쌀밥,등뼈감자탕,삼치감자조림,콩나물무침,세발나물무침(추가배식대),깍두기,친환경사과

콩나물 이야기 ♬

콩나물에는 암을 예방하는 효과가 있다.

콩나물은 암에 효과가 있다고 세계 각국 의과대학 임상병리학실에서 보고하고 있다. 성인병인 고혈압, 동맥경화, 비만증, 어혈과산화지질, 심근경색, 콜레스테롤, 저혈압에 효과가 있다고 보고되었다.

콩나물은 비타민C가 풍부해 감기나 몸살, 알콜성 제질환에 탁월한 효과가 있다.

콩나물에 들어있는 아스파라긴이 독성이 강한 알코올의 대사산화물을 제거함으로써 숙취에 좋다는 사실이 최근 국내 연구진에 의해 분명하게 밝혀짐으로써 옛 부터 감기와 숙취에 콩나물을 먹던 습관이 과학적 근거에 바탕을 둔 것임이 사실로 증명되었다.

콩나물은 머리를 좋게 하는 효과가 있다.

콩나물은 뇌세포에 산소공급을 활발히 하는 성분이 들어있고 젊은 뇌로 유지시켜 주는 역할과 뇌에 영양공급을 증대시켜 주는 작용을 하여 뇌의 기능을 향상시켜준다.