9월 5일(수)행복한점심밥상^^ |
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| 작성자 | 박중숙 | 등록일 | 18.09.05 | 조회수 | 539 |
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메뉴: 돈가스카레라이스,미역된장국,배추김치,조각멜론,토마토치즈샐러드(추가배식대),얼려먹는요구르트 토마토 토마토에는 라이코펜이라는 성분이 들어 있는데, 이는 항암 및 면역력 증강 효과가 뛰어난 것으로 알려졌다. 토마토뿐만 아니라 붉은색을 띠는 채소나 과일에도 라이코펜이 풍부하게 들어 있다. 또한 토마토에는 세포 노화를 억제하는 '안토시아닌'이라는 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어, 미국 국립암연구소가 선정한 10대 항암 식품에 들기도 했다. |
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