6월 19일(화)행복한점심밥상^^ |
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| 작성자 | 박중숙 | 등록일 | 18.06.19 | 조회수 | 468 |
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메뉴:차조밥,참치두부찌개,단호박갈비찜,미나리숙주무침,알타리무김치,친환경방울토마토 ♣토 마 토 ♣ - 토마토의 붉은색 색은 ‘리코펜’이라는 물질 때문인데,이 리코펜은 항산화 작용이 뛰어나 암을 예방합니다. - 잘 익어 붉은 색을 띌수록 리코펜 함유량이 많아지므로 항암 효과도 좋아지는 셈. 또한, 리코펜의 항암 능력은 베타카로틴의 2배에 가깝다고 합니다. - ‘칼륨’을 많이 함유하고 있기 때문에 몸속에서 여분의 염분을 배출시켜 고혈압을 방지하는 효과가 있고 - 토마토에 있는 ‘루틴’은 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내려줍니다. |
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