증안초, 학부모 요리교실 및 학교급식 공개의 날 개최

■ 충북 청주 증안초등학교(교장 박순복) 2014년 10월 31일(금) 급식실과 과학실에서 학교급식 공개 및 학부모 요리교실 개최

□ 충북 청주 증안초등학교(교장 박순복)는 2014년 10월 31일(금) 급식 수요자의 참여를 확대함으로써 학교급식의 내실화를 도모하기 위해 급식실과 과학실에서 학교급식 공개 및 학부모 요리교실을 개최하였다. 25명의 학부모님들은 당일 직접 급식을 시식해본 후의 소감을 나누기도 하였고, 과학실에서 증안초 급식 운영과 학생들의 식습관 지도 방법에 관한 설명을 들었다. 그 후 하현경 강사님과 함께 스윗포테이토 퀘사디아와 라임드레싱 샐러드, 코코아라떼 등의 요리를 배웠다. 이번 학교급식 공개를 통해 학교급식에 대한 학부모님들의 신뢰를 쌓을 수 있었으며, 학부모님들이 자녀의 식습관의 문제점과 지도방법을 얻을 수 있는 유익한 시간이 되었다.