2021년 특정 식품 알레르기 반응 학생조사 가정통신문입니다.

학부모님 가정에 건강과 행운이 함께 하시길 기원합니다.

식품 알레르기는 섭취한 음식물의 항원에 대해 우리 몸이 과민 반응을 일으키는 것으로, 예민한 사람은 생명까지 위험할 수 있습니다. 2003년 정부는 가공식품에 숨어 있는 알레르기 유발 물질을 알려주기 위해 알레르기를 일으키는 식품이 극소량이라도 든 경우 표시를 의무화 하였습니다.